নতুন প্রযুক্তির বিশ্বে রান্না একটি আলাদা জায়গা করে নিয়েছে। আধুনিক রান্নাঘরের জন্য প্রচুর পরিমাণে বিশেষ সরঞ্জাম তৈরি করা হয়েছে, যা কাজের সুবিধার্থে এবং কিছু প্রক্রিয়া সহজ করার উদ্দেশ্যে। মৌলিক রন্ধনসম্পর্কীয় ইউনিটগুলির লাইনে প্যানাসনিক ব্রেড মেশিনের মতো ডিভাইসগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা বিশ্বের নেতৃস্থানীয় রান্নাঘর প্রধান স্থান দখল করে এবং শুধুমাত্র আপনার নিজের হাতে উচ্চ মানের পেস্ট্রি রান্না করার অনুমতি দেয় না, কিন্তু অনেক সঞ্চয়.
অপারেশন এবং ডিভাইসের নীতি
এই ধরনের ডিভাইসের ডিভাইস হল একটি আলোড়নকারী এবং একটি চুলার কাজগুলিকে একত্রিত করা। প্যানাসনিক ব্রেড মেকার হল একটি ছোট হিটার যা একটি টপ-লোডিং ক্যাবিনেটে রাখা হয়। এছাড়াও, এটিতে একটি বেকিং ডিশ ইনস্টল করা আছে, যা গাঁটানোর জন্য একটি বিশেষ ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত। এটি, ঘুরে, কেসের ভিতরে ইঞ্জিনের সাথে সংযুক্ত। এই নকশাটি আপনাকে সম্পূর্ণ বেকিং প্রক্রিয়াটিকে সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয় করতে দেয়। ফর্মে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান লোড করা, ডিভাইসে এটি ইনস্টল করা, প্রয়োজনীয় ন্যাডিং এবং হিটিং মোড সেট করা যথেষ্ট, এর পরে প্যানাসনিক ব্রেড মেশিন তার কাজ শুরু করবে।
ব্যবস্থাপনা
মানক ডিজাইনের একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক প্রোগ্রাম থাকে। এগুলি একটি নির্দিষ্ট ধরণের বেকিং এবং রেসিপির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অতএব, রুটি তৈরি করার আগে, তাপমাত্রার একটি সঠিক ইঙ্গিত সহ, মোডগুলি বোঝা দরকার, যার বিবরণ নির্দেশাবলীতে দেওয়া হয়েছে। আপনি নিজেই সময় নির্ধারণ করতে পারেন। একই সময়ে, রুটি মেশিন থেকে রুটি টোস্টিংয়ের বিভিন্ন স্তরের একটি ক্রাস্ট দিয়ে রান্না করা যেতে পারে, যা নিয়ন্ত্রণ ডিভাইসেও সেট করা আছে। এছাড়াও, রুটি মেশিনের কিছু মডেলের জ্যাম তৈরির জন্য একটি অতিরিক্ত মোড রয়েছে। যাইহোক, ছাঁচের জীবনকে দীর্ঘায়িত করার জন্য, ব্যবহারকারীরা এইভাবে এটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেন না। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল বিজ্ঞপ্তি। Panasonic রুটি মেকার যখন এটি চালু করা হয়, বেকিং শেষে এবং ময়দায় অতিরিক্ত উপাদান যোগ করার আগে বীপ করে।
গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত
এটা লক্ষণীয় যে রান্না করা রুটিতে একটি ক্রিস্পি ক্রাস্ট রয়েছে, যা সবাই পছন্দ করে না। অতএব, এটি একটু বাষ্প করার সুপারিশ করা হয়। এটি একটি বদ্ধ স্থানে বা সরাসরি চুলায় তাজা বেকড পণ্যটি ধরে রেখে করা হয়। তবে রুটি বেশি সেদ্ধ হলে ভেজে বেরিয়ে আসবে।
সঞ্চয়
একটি স্ট্যান্ডার্ড প্যানাসনিক রুটি মেকার এক ব্যাচে প্রায় 1,200 গ্রাম ওজনের পেস্ট্রি তৈরি করে, যা প্রায় তিনটি টুকরো করা রুটির সমান। একই সময়ে, এই জাতীয় একটি রুটির দাম একই ওজনের এবং একই ময়দা থেকে অন্য যে কোনও বেকিংয়ের চেয়ে তিনগুণ কম হবে। এই মূল্য আপনাকে বেশ কিছুটা সঞ্চয় করতে দেয়, যা একটি বড় পরিবারে বিশেষভাবে লক্ষণীয়৷
সঞ্চয়স্থান
বাতাস এবং আর্দ্রতা থেকে বন্ধ জায়গায় এইভাবে বেক করা রুটি সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। একই সময়ে, কারখানার ময়দার পণ্যগুলির তুলনায় শেলফের জীবন অনেক বেশি, এবং রুটি মেশিনের ব্যবহারের সহজতা এবং নির্ভরযোগ্যতা আপনাকে প্রতিদিন সুস্বাদু পেস্ট্রি উপভোগ করতে দেয়। সুতরাং, রুটি প্রস্তুতকারক যে কোনও রান্নাঘরের জন্য একটি প্রয়োজনীয় ইউনিট৷
