সকালে বা দিনের বেলা শক্তিশালী এবং সুগন্ধযুক্ত কফি আমাদের অনেকের জন্যই অভ্যাসের মতো। কিন্তু সত্যিই সুস্বাদু কফি তৈরি করা সহজ নয়। একটি মগে প্রস্তুত একটি পানীয় সম্পূর্ণ ভিন্ন। এর জন্য কফি মেকার নামে একটি বিশেষ যন্ত্রের প্রয়োজন হয়। বেশ কয়েকটি জাত রয়েছে, প্রতিটির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। আপনি যদি এসপ্রেসো পছন্দ করেন, তাহলে ক্যারোব কফি প্রস্তুতকারক একটি অপরিহার্য সহকারী হয়ে উঠবে, যার বিষয়ে আমরা আজ কথা বলব৷
কাজের নীতি
|
DeLonghi EC152 
|
বয়লারে জল ঢেলে দেওয়া হয়, এবং গ্রাউন্ড কফি শিংয়ে রাখা হয় (পানীয়ের প্রতিটি প্রস্তুতির আগে মটরশুটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়)। শিং কফি মেকার বাকি কাজ নিজেই করবে। জল গরম হয়, বাষ্প উৎপন্ন হয়, যা কফির মধ্য দিয়ে যায় এবং কাপে প্রবেশ করে। এর আগে শেষটাএটা উষ্ণ করা বাঞ্ছনীয় যাতে দেয়াল ঠান্ডা না হয়। আপনার এই জাতীয় মডেল কেনা উচিত কিনা তা বোঝার জন্য, আসুন এর কাজের নীতিটি দেখি। শিং আকারে তৈরি কফি বগির আকৃতির কারণে এই জাতীয় কফি প্রস্তুতকারকের নামটি পেয়েছে। তুলনার জন্য: অন্যান্য মডেল নেট বা পাউচ ব্যবহার করতে পারে। কফি উচ্চ বাষ্প চাপের অধীনে প্রস্তুত করা হয়, তাই এটি বিশেষ করে সুস্বাদু এবং শক্তিশালী হতে দেখা যায়। অধিকন্তু, বাষ্পের জন্য ধন্যবাদ, সর্বাধিক পরিমাণে দরকারী পদার্থ কাপে প্রবেশ করে।
|
Philips HD 8325 
|
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই কফি মেকার ব্যবহার করা খুবই সহজ। মডেলে বাস্তবায়িত শক্তির উপর নির্ভর করে, কফি 0.5-2 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। অনেক ক্যারোব কফি প্রস্তুতকারক অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য যেমন অ্যান্টি-ড্রিপ সিস্টেম এবং ওভারহিটিং সুরক্ষা দিয়ে সজ্জিত। পরবর্তী বৈশিষ্ট্যটি বিশেষভাবে উপযোগী কারণ এটি যন্ত্রটিকে অতিরিক্ত লোড থেকে রক্ষা করে।
এবং আরও একটি সুন্দর মুহূর্ত। এই জাতীয় কফি প্রস্তুতকারকের সাহায্যে আপনি কেবল এসপ্রেসো নয়, ক্যাপুচিনো (ফোম সহ কফি)ও প্রস্তুত করতে পারেন। তবে এখানে অনেক কিছু মডেলের ক্ষমতার উপর নির্ভর করবে: কেউ এই কাজটি আরও ভালভাবে মোকাবেলা করবে, অন্যরা আরও খারাপ।
ক্যারোব কফি মেকার: কীভাবে চয়ন করবেন
|
Krups XP4020 
|
প্রথমত, আপনাকে ডিভাইসের শক্তির দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এটি যত বড় হবে, বাষ্পের চাপ তত বেশি শক্তিশালী হবে, যার অর্থ কফি আরও স্যাচুরেটেড হবে। এটি পানীয় তৈরির সময়ের উপরও নির্ভর করে। তাই,একটি 1000 ওয়াট ক্যারোব কফি মেকার 4 বার পর্যন্ত স্টিম প্রেসার সহ দুই মিনিটের মধ্যে কফি তৈরি করে এবং 1000-1700 ওয়াট এবং 15 জোড়া পর্যন্ত বাষ্পের চাপ সহ একটি মডেল মাত্র 30 সেকেন্ডের মধ্যে কাজটি সামলাতে পারে৷
ক্রয়ের সময়, আপনার হর্নের উপাদান সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। এটি ধাতু হলে এটি সর্বোত্তম, কারণ এই উপাদানটির জন্য ধন্যবাদ, কফি আরও ভালভাবে উষ্ণ হবে। এবং একটি প্লাস্টিকের শঙ্কু টক স্বাদের জলযুক্ত কফি তৈরি করতে পারে৷
একটি ডিভাইস কেনার সময় এইগুলি প্রধান বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত৷ এটি কেবলমাত্র দামের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্যই রয়ে গেছে, কারণ ক্যারোব কফি মেকারটি ব্যয়ের ক্ষেত্রে বিস্তৃত পরিসরে ফিট করে। অভিজ্ঞতা দেখায় যে 1-2 কাপ সুগন্ধযুক্ত পানীয় প্রস্তুত করতে সক্ষম একটি সস্তা ডিভাইস একজন ব্যক্তির জন্য যথেষ্ট। নীতিগতভাবে, কফি প্রস্তুতকারকদের সমস্ত মডেল একবারে অল্প পরিমাণে কফি প্রস্তুত করতে সক্ষম। যাই হোক, পছন্দ আপনার।
