ভাজা খাবারকে যথাযথভাবে সবচেয়ে সুস্বাদু হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আধুনিক গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি আপনাকে অ্যাপার্টমেন্টের বাইরে না গিয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার উপভোগ করতে দেয়। অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ বাড়ির জন্য একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল এমন একটি ডিভাইস যা আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না করতে দেয়। নীচে বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলির একটি রেটিং দেওয়া হল যা আপনাকে একটি নির্দিষ্ট মডেলের পছন্দ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে৷
তেফাল
বিশ্ব-বিখ্যাত ব্র্যান্ড থালা-বাসন এবং রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি উৎপাদনে নিযুক্ত। কোম্পানিটি 1956 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, একজন ফরাসি প্রকৌশলী নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান আবিষ্কার এবং চালু করার পরপরই। থালা - বাসন ভোক্তাদের স্বাদ ছিল, এবং দুই বছর পরে কোম্পানি ফরাসি বাজারে একটি নেতৃস্থানীয় অবস্থান গ্রহণ. একই সময়ের মধ্যে, ব্র্যান্ডটি Groupe SEB উদ্বেগ দ্বারা কেনা হয়েছিল, যেটি বহু বছর ধরে রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি তৈরি করে আসছে৷
ভিটেক
জলবায়ু সরঞ্জাম, অডিও এবং ভিডিও সরঞ্জাম উত্পাদনে নিযুক্ত কোম্পানি,ছোট বাড়ির যন্ত্রপাতি। প্রাথমিকভাবে, ব্র্যান্ডটি অস্ট্রিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল, তবে রাশিয়ান হিসাবে বিবেচিত হয়। কোম্পানির প্রধান উত্পাদন চীনে অবস্থিত, প্রায় 5% - তুরস্কে। পণ্যটি রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলিতে বিক্রি হয়৷
ফিলিপস
মার্ক 1981 সালে নেদারল্যান্ডসে নিবন্ধিত। কোম্পানির কার্যক্রম তিনটি প্রধান ক্ষেত্রে বিভক্ত: ভোক্তা উৎপাদন, স্বাস্থ্যসেবা পণ্য উৎপাদন এবং গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি। কোম্পানিটি ফার্মাসিউটিক্যাল মার্কেটেও একটি ভালো অবস্থান দখল করে আছে।
মডেল নির্বাচনের বিকল্প
ভোক্তাদের রেখে যাওয়া অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ বৈদ্যুতিক গ্রিলের পর্যালোচনার ভিত্তিতে সর্বাধিক জনপ্রিয় মডেলগুলির রেটিং তৈরি করা হয়েছিল৷ নিম্নলিখিত সরঞ্জামের পরামিতিগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়েছিল:
- যন্ত্রের মাত্রা এবং ওজন।
- শক্তি।
- ডিজাইন।
- যে উপাদান থেকে শরীর তৈরি হয়।
- প্যানেল গরম করার গতি।
- কার্যকারিতা।
- খরচ।
বৈদ্যুতিক গ্রিল দুটি প্রধান বিভাগে বিভক্ত: স্থির এবং অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ। নীচে অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলির সেরা মডেলগুলি রয়েছে৷
Tefal GC306012
নন-স্টিক আবরণ সহ কন্টাক্ট-টাইপ বৈদ্যুতিক গ্রিল আপনাকে মাংস থেকে পেস্ট্রি পর্যন্ত দ্রুত বিভিন্ন খাবার রান্না করতে দেয়। ভাজার পৃষ্ঠটি উচ্চ মানের উপকরণ দিয়ে তৈরি এবং দ্রুত গরম হয়ে যায়, যা রোস্টিংয়ের সর্বোত্তম স্তর নিশ্চিত করে। অপসারণযোগ্য প্যানেলবৈদ্যুতিক গ্রিলগুলি তিনটি ভিন্ন অবস্থানে সেট করা যেতে পারে - ওভেন, গ্রিল এবং বারবিকিউ, তিনটি তাপমাত্রা মোড পাওয়া যায়: মাংস, শাকসবজি এবং গরম স্যান্ডউইচ। পরিষ্কারের জন্য বৈদ্যুতিক গ্রিল থেকে প্যানেলগুলি সহজেই সরানো যেতে পারে। সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় গরম করা খুব দ্রুত।
অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ বৈদ্যুতিক গ্রিলের সুবিধা:
- তাপমাত্রার বিভিন্ন অবস্থা এবং ডিভাইসটিকে বিভিন্ন অবস্থানে ব্যবহার করার ক্ষমতা।
- পিছন প্রান্তে বিশেষ স্ট্যান্ডের জন্য একটি খাড়া অবস্থানে গ্রিল সংরক্ষণ করার ক্ষমতা।
- অপসারণযোগ্য রান্নার প্লেট।
- দ্রুত ভাজা মাংস।
ত্রুটিগুলি:
ঢেউতোলা ফ্রাইং প্যানেলগুলি ধোয়া বেশ কঠিন, কারণ সেগুলি হাতে ধোয়া হয় - টেফলন আবরণ ডিশওয়াশারে ক্ষতিগ্রস্ত হয়৷
Steba FG 95
অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ সস্তা বৈদ্যুতিক গ্রিল, যার উপর, ধাতব ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ, আপনি তেল যোগ না করেই বিভিন্ন খাবার ভাজতে পারেন। 5টি পাওয়ার মোড উপলব্ধ। প্যানেলগুলি খুব দ্রুত সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, যার কারণে মাংস রান্না করতে কয়েক মিনিট সময় লাগে। অন্তর্নির্মিত টাইমার আপনাকে খাবারের রোস্টিং সময় নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। যন্ত্রের বডি উচ্চ-মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি, এবং মনোরম নকশা বৈদ্যুতিক গ্রিলকে যেকোনো রান্নাঘরের অভ্যন্তরে ফিট করতে দেয়। ফ্রাইং প্লেটগুলি অপসারণযোগ্য, তাদের মধ্যে একটি মসৃণ, দুটি একটি ঢেউতোলা পৃষ্ঠের সাথে। ভালোভাবে পরিষ্কার করুন।
অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ বৈদ্যুতিক গ্রিলের সুবিধা:
- বেশ উচ্চ ক্ষমতার স্তর - 1800মঙ্গলবার।
- আপনি তেল না দিয়ে খাবার ভাজতে পারেন।
- দ্রুত রান্না।
- বিল্ট-ইন টাইমার।
- 5 পাওয়ার সেটিংস৷
ত্রুটিগুলি:
অমসৃণ পৃষ্ঠে গ্রিল ইনস্টল করার সময় প্যানেলগুলির অসম গরম হওয়া৷
VITEK VT-2630 ST
চমৎকার নন-স্টিক আবরণ সহ কমপ্যাক্ট আকারের টেবিলটপ গ্রিল। ডিভাইসটির একটি মসৃণ নকশা রয়েছে এবং এটি পরিচালনা করা সহজ। চর্বি ছোট খাঁজ দিয়ে সজ্জিত একটি পৃথক পাত্রে সংগ্রহ করা হয়। ঢেউতোলা ফ্রাইং পৃষ্ঠের জন্য মাংস বা শাকসবজিতে একটি খাস্তা ক্রাস্ট পান। অন্তর্নির্মিত টাইমার আপনাকে রোস্টিং সময় নিরীক্ষণ করতে দেয় এবং একটি সুবিধাজনক থার্মোস্ট্যাট আপনাকে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে দেয়।
মডেলের সুবিধা:
- কবজের জন্য নীচের অংশের সমান্তরাল উপরের কভারটি বন্ধ করার সম্ভাবনা৷
- ধাতু কেস।
- উচ্চ শক্তি।
- ছোট খরচ।
- অপসারণযোগ্য নন-স্টিক প্লেট।
ত্রুটিগুলি:
- অস্বাভাবিক ডিজাইন।
- প্রতিস্থাপন প্লেট খুঁজে পাওয়া কঠিন।
ফিলিপস এইচডি 6360/20
বৈদ্যুতিক গ্রিলের কার্যকারিতা আপনাকে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে দেয়। ডিভাইসের অপসারণযোগ্য প্লেটগুলি একদিকে ঢেউতোলা, এবং অন্য দিকে সমতল। তাপমাত্রা পরিসীমা - 70 থেকে 230 ডিগ্রী, গ্রিল শক্তি - 2000 ওয়াট। আপনি যেকোনো খাবার রান্না করতে পারেন - মাংস থেকে সবজি পর্যন্ত। বৈদ্যুতিক গ্রিলের কাছেমশলা এবং ভেষজগুলির জন্য একটি ছোট ট্রে তৈরি করা হয়েছে, যার সুবাস, স্বাদ আধান প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, খাবার প্রস্তুত করা হচ্ছে। অপসারণযোগ্য প্লেট হাতে এবং ডিশওয়াশারে উভয়ই ধোয়া যায়৷
মডেলের সুবিধা:
- উচ্চ শক্তি।
- মশলা এবং ভেষজগুলির জন্য বিশেষ পাত্র।
- কাত শরীরের জন্য প্যানে ফ্যাট প্রবাহিত হয়।
- কিছু তাপমাত্রা সেটিংস।
- সহজে পরিষ্কার করার প্লেট।
- আপনি তেল না দিয়ে খাবার ভাজতে পারেন।
ত্রুটিগুলি:
- মাংসের মোটা টুকরো রান্না করে শুকিয়ে ফেলে।
- অসমাপ্ত তেলের বাতি মোড।
গ্রিল GF 130 প্লেট বিনামূল্যে অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ
গ্রিলের উপর রান্না করা খাবার খুব জনপ্রিয় কারণ এটি এর সমস্ত পুষ্টিগুণ ধরে রাখে। অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ GFGril বৈদ্যুতিক গ্রিল আপনাকে কেবল বাইরে বা ওভেনেই নয়, নিয়মিত রান্নাঘরেও বারবিকিউ করতে দেয়৷
ডিভাইসটির শক্তি 1800 ওয়াট। রান্নার সময় গঠিত অতিরিক্ত চর্বি একটি বিশেষ ট্রেতে সংগ্রহ করা হয়। অন্তর্নির্মিত নিয়ন্ত্রক প্যানেলের গরম করার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। গ্রিডগুলি অপসারণযোগ্য, কাজের পৃষ্ঠগুলি একটি নন-স্টিক আবরণ দিয়ে লেপা হয়। ডিভাইসের নকশা আপনাকে বিভিন্ন বেধের টুকরা রান্না করতে দেয়। বৈদ্যুতিক গ্রিলের বডিটি উচ্চমানের স্টিলের তৈরি। উপরের প্যানেলটি একটি স্বাধীন উপাদান। এছাড়াও, অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ বৈদ্যুতিক গ্রিল দ্বারা প্রমাণিত GF 130 প্লেট ফ্রি রিভিউ, এটি একটি বইয়ের সাথে আসেরেসিপি।
মডেলের সুবিধা:
- তেল না দিয়ে খাবার রান্না করুন।
- একটি বিশেষ পাত্রে অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করুন।
- মোটা ফিল্মিং ফ্রাইং প্লেট।
- সামুদ্রিক খাবার এবং সবজি রান্নার জন্য, বৈদ্যুতিক গ্রিলটি 180o পর্যন্ত প্রসারিত করা যেতে পারে।
- কেসটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি৷
- প্যানেলগুলির নন-স্টিক পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করা সহজ৷
- নির্দেশ ম্যানুয়াল, রেসিপি বই এবং চর্বি সংগ্রহের ট্রে সহ আসে।
কিভাবে অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল চয়ন করবেন?
একটি বৈদ্যুতিক গ্রিল নির্বাচন করার সময়, আপনাকে যে প্রধান প্যারামিটারটি মনোযোগ দিতে হবে তা হল ডিভাইসের শক্তি৷ বিভিন্ন মডেলের জন্য, এটি 0.7 কিলোওয়াট থেকে 2.2 কিলোওয়াট পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। কঠোরভাবে বলতে গেলে, রান্নার গতি এই বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।
সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি দ্বি-পার্শ্বযুক্ত গ্রিল, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সরল করে এবং গতি বাড়ায়। কাজের পৃষ্ঠের উচ্চতা সামঞ্জস্য করার সম্ভাবনা বিবেচনায় নেওয়া বাঞ্ছনীয়: উপরের প্যানেলের সর্বাধিক উত্তোলনের সাথে, আপনি পুরো শাকসবজি বা মাংসের বড় টুকরা রান্না করতে পারেন। যদি বৈদ্যুতিক গ্রিলের পিছনের পা উচ্চতা সামঞ্জস্যযোগ্য হয়, তাহলে যন্ত্রটিকে কাত করা যেতে পারে যাতে রান্নার সময় তৈরি হওয়া চর্বি একটি বিশেষ পাত্রে চলে যায়।
ওয়ার্কিং সারফেস এবং বডির উপাদান
অধিকাংশ বৈদ্যুতিক গ্রিলের নন-স্টিক প্রলেপযুক্ত কাজের পৃষ্ঠের সাথে একটি ধাতব বডি থাকে, যা তাদের যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সরল ও সহজতর করে এবংআপনাকে রান্নার সময় তেল যোগ না করার অনুমতি দেয়। যারা খাদ্যতালিকাগত খাবার খেতে পছন্দ করেন তাদের জন্য পরিবারের যন্ত্রপাতির এই বৈশিষ্ট্যটি অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
বৈদ্যুতিক গ্রিলের কাজের পৃষ্ঠের এনামেল আবরণ, এর সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এর দীর্ঘ পরিষেবা জীবন নেই, তাই আপনার এই জাতীয় মডেলগুলি কেনা উচিত নয়: নিজেকে ক্লাসিক নন-স্টিক লেপের মধ্যে সীমাবদ্ধ করা ভাল।.
বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলির সস্তা মডেলগুলি উচ্চ মানের প্লাস্টিকের তৈরি, তবে সেগুলির সকলেরই তাপ-প্রতিরোধী আবরণ রয়েছে৷
অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য
- বিশেষ সূচক যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে, বৈদ্যুতিক গ্রিলের খরচ বাড়ায়। তাদের কার্যকারিতা সত্ত্বেও, এই ধরনের একটি অতিরিক্ত ফাংশন জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজন নেই.
- ইলেক্ট্রনিক গ্রিল আপনাকে গরম করার পৃষ্ঠের তাপমাত্রা এবং পরিচলনের গতি সামঞ্জস্য করতে দেয়।
- অটো পাওয়ার বন্ধ এবং টাইমার।
- রান্না করা থালা গরম রাখার জন্য নির্ধারিত সময়ের জন্য সেট তাপমাত্রা বজায় রাখার কাজ।
- বিলম্ব শুরু ফাংশন. সেই ক্ষেত্রে সুবিধাজনক যখন আপনাকে একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে বৈদ্যুতিক গ্রিল চালু করতে হবে।
- জ্বালা প্রতিরোধে তাপ-প্রতিরোধী হ্যান্ডেল।
বাড়ির বৈদ্যুতিক গ্রিলের সুবিধা
- তেল এবং চর্বি না যোগ করে বিভিন্ন খাবার রান্না করার ক্ষমতা।
- যন্ত্রটির বিস্তৃত কার্যকারিতা - বৈদ্যুতিক গ্রিল শুধুমাত্র ভাজাই নয়, স্টু, ডিফ্রস্ট, খাবার গরম করতে পারে।
- মুক্ত সময় বাঁচানো। কিছু গ্রিল মডেল অনুমতি দেয়একই সময়ে কাজের পৃষ্ঠে বেশ কয়েকটি পাত্র রাখুন, যা রান্নার সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
- কোনও অপ্রীতিকর গন্ধ নেই। এই ফাংশনটি সেই ঘরগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক যেখানে রান্নাঘরটি থাকার জায়গার সাথে মিলিত হয়৷
বৈদ্যুতিক গ্রিলের অসুবিধা
- সবজির জন্য কোন বাষ্প ফাংশন নেই।
- ইলেকট্রিক গ্রিলের কার্যকারিতা অন্যান্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপনের জন্য যথেষ্ট নয়।
- উচ্চ শক্তি খরচ। এই কারণে, বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলির ডেস্কটপ মডেলগুলি কেনা আরও লাভজনক৷
