আধুনিক নারীরা খুব ব্যস্ত। গৃহস্থালির পাশাপাশি তাদের বেশিরভাগই কাজ করে। আচ্ছা, আপনি কিভাবে এটি সব করতে পারেন? কখন রান্না করবেন, পরিষ্কার করবেন, বাড়ির কাজ পরীক্ষা করবেন, বাচ্চাদের বড় করবেন? আর কখন বিশ্রাম, ঘুম? ঠিক আছে, অন্ততপক্ষে গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি উপস্থিত হতে শুরু করেছে যা মানবতার সুন্দর অর্ধেককে অন্তত আংশিকভাবে "আনলোড" করতে পারে। ধীর কুকার হল
সুপার স্মার্ট ইলেকট্রনিক রান্নার পাত্র যা অনেক রকমের খাবার রান্না করতে পারে। তাছাড়া রান্নায় মানুষের অংশগ্রহণ ন্যূনতম। আপনি কেবল রেসিপি অনুযায়ী পণ্য যোগ করুন এবং পছন্দসই মোড সেট করুন। সব তারপর সে নিজেই কাজ করে।
মাল্টিকুকারের কার্যকারিতা বৈচিত্র্যময়, কিন্তু যত বেশি আছে, মডেল তত বেশি ব্যয়বহুল। এই ডিভাইস কেনার আগে, আপনি আরো প্রায়ই কি রান্না সম্পর্কে চিন্তা করুন। তারপর, মাল্টিকুকারের ফাংশনগুলিতে ফোকাস করে, একটি মডেল নির্বাচন করুন। অবশেষে, একটি ব্র্যান্ডের সিদ্ধান্ত নিন।
বেসিক মাল্টিকুকার ফাংশন
অলৌকিক পাত্রের নিম্নলিখিত অপারেটিং মোড রয়েছে:
- বাষ্পীয় রান্না। এই মোডে, আপনি জল বা চর্বি ছাড়া ডায়েট খাবার রান্না করতে পারেন৷
- নিভিয়ে দেওয়া। এই ফাংশন অনেক সঙ্গে জটিল খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়উপাদান এবং চর্বি ব্যবহার করে। এই মোডটি স্যুপ রান্নার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি আপনি জেলিও রান্না করতে পারেন৷
-
দই ফাংশন সঙ্গে multicookers দুধের দই। দুধের সাথে খাবারের জন্য বিশেষ রান্নার মোড ব্যবহার করা হয়।
- পোরিজ/ভাত/বাকউইট। এই ফাংশন আপনি কোনো সিরিয়াল থেকে একটি থালা রান্না করতে পারবেন। শুধু উপাদান যোগ করুন, তরল ঢেলে দিন এবং সময় সেট করুন।
- বেকিং। এটি কেবল পাই এবং ক্যাসারোলগুলিই রান্না করা সম্ভব করে না। এমনকি আপনি রুটি বেক করতে পারেন, মুরগির মাংস, মাছ বা ভাজি ভাজি করতে পারেন।
- প্লোভ। এই মোড আপনাকে শাকসবজি বেক করতে দেয়: আলু, সস তৈরি, মাংসের সাথে পাস্তা ইত্যাদি।
এগুলি মাল্টিকুকারের প্রধান কাজ। আরও কিছু আছে যা বেশ বিরল: খেলা, জ্যাম/ডেজার্ট, পপকর্ন, মটরশুটি, স্যুপ ইত্যাদি। যদিও এই সমস্ত খাবার আগের সেট মোড ব্যবহার করে রান্না করা যেতে পারে। আপনার প্রয়োজন হোক বা না হোক, আপনি নিজেই সিদ্ধান্ত নিন।
নিম্নলিখিত মাল্টিকুকার ফাংশনগুলি সুবিধাজনক এবং প্রায়শই ব্যবহৃত হয়:
- বিলম্বিত শুরু। আপনি কাজে যান, খাবার একসাথে রাখুন, মোড সেট করুন। কিন্তু রান্না যদি এখনই শুরু হয়, তাহলে আপনি আসার আগেই থালাটি ঠান্ডা হয়ে যাবে।
- স্বয়ংক্রিয় গরম। পূর্ববর্তী শাসনের প্রতিস্থাপন বা হেজিং। আপনি পৌঁছানোর আগে রান্না করা খাবার স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুনরায় গরম করা হয়৷
- এছাড়াও "দই" ফাংশন সহ মাল্টিকুকার রয়েছে৷ আপনার ছোট থাকলে এটি কার্যকরবাচ্চারা বা আপনি গাঁজানো দুধের পণ্য পছন্দ করেন। কিন্তু আপনি "হিটিং" ফাংশন ব্যবহার করে একটি গাঁজানো দুধের পণ্য রান্না করতে পারেন৷
এখানেই বিলম্বিত শুরু হয়। স্লো কুকার শুধুমাত্র নির্দিষ্ট বিলম্বের সময় অতিবাহিত হওয়ার পরেই রান্না করা শুরু করবে৷
আপনি যদি ইতিমধ্যেই সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন যে আপনার অলৌকিক পাত্রে কী কী ফাংশন থাকা উচিত, তারপরও ব্র্যান্ডের একটি পছন্দ রয়েছে৷ এটি আরও কঠিন কাজ। অনেক নির্মাতা আছে. তাদের অনেকেই ভালো অভিনয় করেছেন। তবে, যথারীতি, বিখ্যাত ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি একই ফাংশনগুলির সাথে আরও ব্যয়বহুল। এবং আবার, পছন্দ আপনার: একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড, কিন্তু ব্যয়বহুল, বা স্বল্প পরিচিত, কিন্তু সস্তা। রেডমন্ড মাল্টিকুকারগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয়। এই ডিভাইসগুলির কার্যকারিতা বিশেষ করে অসংখ্য, তাদের মধ্যে 55টি পর্যন্ত হতে পারে৷
