মাল্টি-কুকারগুলি আপনাকে একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয় এবং ময়দা টুকরো করা, বাষ্প করা এবং এমনকি ময়দা মাখার মতো কার্যকারিতা প্রদান করতে পারে। তারা দ্রুত রান্নার জন্য আদর্শ সরঞ্জাম। প্রি-সেট ইউজার মোডের বিস্তৃত পরিসরের সাথে, এই মেশিনগুলির খুব কম বা কোন তত্ত্বাবধানের প্রয়োজন হয় না, যা নতুনদের এবং পেশাদার শেফদের জন্য একইভাবে আদর্শ বহুমুখী রান্নাঘরের সরঞ্জাম তৈরি করে৷
অধিকাংশ রান্নাঘরে বিভিন্ন সরঞ্জাম এবং গ্যাজেট থাকে যা অত্যন্ত বিশেষায়িত কাজগুলি সম্পাদন করে, কিন্তু একটি ডিম মেশিন শুধুমাত্র ডিম রান্না করবে, একটি দই প্রস্তুতকারক শুধুমাত্র দই রান্না করবে, এবং একটি জুসার শুধুমাত্র রস করবে। এখানেই মাল্টিকুকারের প্রতিভা এবং সৌন্দর্য প্রকাশ পায়। এই রান্নাঘরের সরঞ্জামটি একাধিক রন্ধনসম্পর্কীয় কাজ সম্পাদন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং প্রায়শই সেগুলি একই সময়ে করতে সক্ষম৷
এই পর্যালোচনাটি সর্বাধিক উপস্থাপন করেউচ্চ-পারফরম্যান্স, দক্ষ এবং টেকসই মডেল আজ বাজারে উপলব্ধ, সেইসাথে সঠিক মাল্টিকুকার বেছে নেওয়ার জন্য সহায়ক টিপস৷
মালিকানার সুবিধা
ধীরের কুকারগুলি ভিড়ের পার্টি এবং একজনের জন্য দ্রুত খাবার উভয়ের জন্যই অত্যন্ত উপযোগী। এই বহুমুখী ফুড প্রসেসরগুলি ব্যবহার করার প্রধান সুবিধাগুলি নীচে দেওয়া হল:
- টাইমার কার্যত রান্নার সময় খাবারের ক্ষতি দূর করে।
- ধীরে কুকারে তেলের প্রয়োজন হয় না, খাবারকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
- খাদ্য আরও খনিজ এবং ভিটামিন ধরে রাখে যা ঐতিহ্যবাহী রান্নার পদ্ধতিতে সহজেই ধ্বংস হয়ে যায়।
- স্পেশাল কুকওয়্যার প্রথাগত কুকওয়্যার থেকে ৫ গুণ দ্রুত রান্না করে।
- মাল্টিফাংশন ফুড প্রসেসর স্থান বাঁচায়। আপনি যদি সঠিক মাল্টিকুকার বেছে নেন, তাহলে এটি একাধিক একক-উদ্দেশ্য ব্লক প্রতিস্থাপন করবে।
- এই ডিভাইসগুলি তাজা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে।
- ব্যস্ত লোকেদের জন্য পারফেক্ট যাদের মাল্টি-টাস্ক করতে হয় এবং যারা সীমিত স্টোরেজ এবং রান্নার জায়গা সহ ছোট অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন।
বাড়ির জন্য মাল্টিকুকার কীভাবে বেছে নেবেন? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করার পরামর্শ দেয়:
- দক্ষ অপারেশন, গরম করা এবং রান্নার জন্য বিদ্যুতের প্রয়োজন৷
- আয়তন। সঠিক মাল্টিকুকার বেছে নিতে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এর ক্ষমতা একই সময়ে 2-3টি খাবার রান্না করার জন্য যথেষ্ট।
- উপকরণের শক্তি। নির্মাণে ব্যবহৃত উপকরণগুলি শারীরিক ক্ষতির জন্য আরও বেশি প্রতিরোধ প্রদান করতে হবে।
- রান্নার মোডের উপস্থিতি (প্রোগ্রাম) এবং অতিরিক্ত ফাংশন যা ব্যবহারকারীর পছন্দকে সন্তুষ্ট করে।
- চাপ। এই সেটিং পরিবর্তন করা রান্নার সময়কে প্রভাবিত করে৷
একটি মাল্টিকুকার বেছে নেওয়ার মূল বিষয়
যন্ত্রের শক্তি সম্ভাব্যতা এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে রান্নার গতি নির্ধারণ করে। সাধারণত 450-1600-ওয়াট মডেল উত্পাদিত হয়। যত বেশি বিদ্যুৎ খরচ হবে, মেশিন তত বেশি উৎপাদনশীল।
পাওয়ার প্যারামিটার দ্বারা একটি মাল্টিকুকার চয়ন করতে, আপনাকে এটির ব্যবহারের প্রত্যাশিত ফ্রিকোয়েন্সি খুঁজে বের করতে হবে৷ উদাহরণস্বরূপ, যারা প্রতিদিন এই রান্নাঘরের যন্ত্র ব্যবহার করেন তাদের কমপক্ষে 900W শক্তির প্রয়োজন হয়, আর যারা খুব কমই রান্না করেন তাদের 500W বা তার কম প্রয়োজন হয়৷
ধারণক্ষমতার আকার
এক সময়ে রান্না করা খাবারের পরিমাণ মাল্টিকুকারের আয়তনের উপর নির্ভর করে। এই সূচকটি সাধারণত 2 থেকে 6 লিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়৷
আপনার বাড়ির জন্য একটি ধীর কুকার বেছে নেওয়ার আগে, আপনাকে রান্না করা খাবারের পরিমাণ নির্ধারণ করতে হবে। মাঝারি প্রয়োজনের জন্য, একটি 4.5 লিটারের পাত্রই যথেষ্ট৷
বহু উদ্দেশ্য
যেহেতু এই ধরনের ডিভাইস একাধিক ফাংশন সঞ্চালন করে, তাই অনেকগুলি অপারেটিং মোড বা প্রোগ্রাম সহ একটি মাল্টিকুকার মডেল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়৷ প্রতিটি একটি নির্দিষ্ট রান্নার পদ্ধতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, স্টিমিং এবং বেকিং থেকে শুরু করে স্লাইস করা, গিঁট দেওয়া এবং চাবুক মারার মতো নির্দিষ্ট কাজ।
সবচেয়ে বেশিডিভাইসগুলি অপারেশনের কমপক্ষে 3টি মোড সমর্থন করে এবং আরও জটিল - 12 বা তার বেশি। এই সংখ্যাটি সরাসরি উপলব্ধ রান্নার বিকল্পগুলির সংখ্যার সাথে মিলে যায়৷
কিভাবে সঠিক মাল্টিকুকার চয়ন করবেন: দরকারী টিপস
যদি প্রয়োজন হয়, আপনি নিম্নলিখিত কার্যকারিতা সমর্থন করে এমন একটি মডেল খুঁজে পেতে পারেন:
- টাইমার। রান্নার সময় সেট করা বা বিলম্বিত শুরু করার মতো ফাংশন সরবরাহ করে। পরবর্তীটি আপনাকে ডিভাইসটি কখন কাজ করা শুরু করবে এবং বন্ধ হয়ে যাবে তা সেট করার অনুমতি দেয়৷
- বাষ্প অপসারণ। কিছু মাল্টিকুকারে রান্নার সময় এবং পরে আস্তে আস্তে বাষ্প ছেড়ে দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা বাষ্প ভালভ দিয়ে সজ্জিত করা হয়, এটি ব্যবহার করা আরও নিরাপদ করে তোলে।
- ইতিমধ্যে রান্না করা খাবারের জন্য পুনরায় গরম এবং পুনরায় গরম করার মোড।
সাধারণত অতিরিক্ত বিকল্পগুলি হল:
- বাষ্প করা, ফুটানো, ভাজা, স্টুইং, কাটা এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন মোড সমর্থন করে৷
- ওজন করা, গুঁড়া করা, চাবুক মারা, বাষ্প করা, কাটা ইত্যাদির জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র।
- বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির জন্য আলাদা রান্নার গতি।
অপারেটিং মোড
মূল্য, নকশা এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয় হল মাল্টিকুকার দ্বারা অফার করা রান্নার ফাংশনের সংখ্যা। এই মানদণ্ড অনুযায়ী একটি মডেল নির্বাচন কিভাবে? নীচে সর্বাধিক জনপ্রিয় রান্নার পদ্ধতি রয়েছে যা বেশিরভাগ মাল্টিকুকারে প্রয়োগ করা হয়৷
ধীরে রান্না
ব্যবহারকারীরা যারা নিশ্চিত নন কোনটিবাড়ির জন্য একটি ধীর কুকার চয়ন করুন, বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ধীর কুকার মোড উপলব্ধ আছে তা নিশ্চিত করার পরামর্শ দেয়৷ এই ফাংশনটি আপনাকে একটি বোতামের স্পর্শে খাবার রান্না করতে দেয় এবং ধ্রুবক তত্ত্বাবধানের প্রয়োজন হয় না। উদাহরণস্বরূপ, মাংস রান্না করতে, সঠিক পরিমাণে তরল এবং সিজনিং সহ একটি ধীর কুকারে রাখুন এবং একটি টাইমার সেট করুন। আপনি একইভাবে শাকসবজি এবং অন্যান্য খাবার রান্না করতে পারেন যার জন্য দুই বা তার বেশি ঘন্টা রান্না করা প্রয়োজন।
প্রেশার কুকার
এই ধরনের কুকওয়্যার সবসময়ই এটি অফার করার সুবিধার জন্য জনপ্রিয়, বিশেষ করে ব্যস্ত মানুষ এবং বড় পরিবারের মধ্যে। প্রেসার কুকার প্রচলিত পদ্ধতির চেয়ে দ্রুত খাবার রান্না করে। এটি একটি পৃথক প্যান থাকার প্রয়োজনীয়তা দূর করে। নিম্নচাপের সেটিং হালকা সবজির খাবারের জন্য এবং মাংসের মতো ঘন খাবারের জন্য উচ্চ চাপের সেটিং ব্যবহার করা উচিত।
রান্নার ভাত
অনেক মডেল এই ফাংশনটিকে স্বয়ংক্রিয় হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করে। বাড়ির জন্য একটি মাল্টিকুকার বেছে নেওয়ার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি অপারেশনের এই মোডটিকে সমর্থন করে যাতে কেনা ডিভাইসটি ব্যবহারকারীর চাহিদাগুলি সর্বোত্তমভাবে মেটাতে পারে। রাইস কুকার আপনাকে 1-2টি আরও খাবার রান্না করার সাথে সাথে একই সময়ে ভাত রান্না করার অনুমতি দিয়ে সময় এবং শক্তি সাশ্রয় করে৷
স্টিমার
স্টিমিং প্রায় যেকোনো খাবারের জন্যই বাঞ্ছনীয়, এবং কিছু লোক এই পদ্ধতিটিকে এর সুস্পষ্ট স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য পছন্দ করে। প্রথাগত ফুটানো এবং ভাজার বিপরীতে, বাষ্প আরও পুষ্টি ধরে রাখে এবং এছাড়াওতেল প্রয়োজন হয় না। এই মোডে, ভাত বা অন্যান্য পণ্য রান্না করার সময়, আপনি পুরো পরিবারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন। এই কারণেই, একটি মাল্টিকুকার বাছাই করার আগে, ব্যবহারকারীর পরামর্শ সুপারিশ করে যে অপারেশনের এই মোডটি উপলব্ধ রয়েছে তা নিশ্চিত করুন৷
সাউটিং
অনেক মালিক এই মোডটিকে খুব সুবিধাজনক বলে মনে করেন। এটি আপনাকে ভাজা বা স্ট্যুইং করার আগে মাংসকে বাদামী করতে দেয়। এই বৈশিষ্ট্যটি রান্না করার সময় অতিরিক্ত পাত্র এবং তাপ উত্সের প্রয়োজনীয়তা দূর করে সময় এবং শক্তি সাশ্রয় করে৷
নীচে সেরা আধুনিক মডেলগুলির একটি তালিকা দেওয়া হল, যা কোন ব্র্যান্ডের মাল্টিকুকার বেছে নেবে সেই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া সহজ করবে৷
ইনস্ট্যান্ট পট IP-DUO60
এই মডেলটি সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয়। অতএব, যারা জানেন না কোন মাল্টিকুকার বেছে নেবেন, গ্রাহক পর্যালোচনা দৃঢ়ভাবে এটি কেনার সুপারিশ করে। মালিকরা তাকে রান্নাঘরে নিখুঁত সাহায্যকারী বলে, কারণ রান্না করার প্রয়োজন যাই হোক না কেন, তিনি সর্বদা উদ্ধারে আসবেন। 1000 W মাল্টিকুকার 7টি অপারেটিং মোড সমর্থন করে, সেইসাথে 14টি বিল্ট-ইন স্মার্ট প্রোগ্রাম যা আপনাকে রান্নার রেসিপিগুলির জন্য সহজেই পছন্দসই সেটিং নির্বাচন করতে দেয়৷
আপনার রান্নাঘরে কী প্রয়োজন হতে পারে? রাইস কুকার, স্লো কুকার, প্রেসার কুকার, ডিপ ফ্রায়ার, স্টিমার, দই মেকার, ডিশওয়াশার নিরাপদ, খাবার গরম, শক্তি সঞ্চয়? ইন্সট্যান্ট-পট IP-DUO60 ইউনিভার্সাল মাল্টিকুকারে এই সব এবং আরও অনেক কিছু পাওয়া যায়। 3য় প্রজন্মের মডেল উন্নত প্রযুক্তি দিয়ে সজ্জিত যে প্রদান করেরান্নাঘরের সাহায্যকারীর যে সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি থাকতে পারে। ডিভাইসটি আপনাকে মাংস, সবজি, রিসোটো, মুরগি এবং অন্যান্য অনেক রেসিপি রান্না করতে দেয়।
- পারফরম্যান্স। ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা অনুসারে, মাল্টিকুকারের কোনও অপারেটিং মোডে তাদের অপারেশন সম্পর্কে তাদের কোনও অভিযোগ ছিল না। ডিভাইসটি সমস্ত রান্নার সেটিংসের সাথে পুরোপুরি মোকাবেলা করে। মালিকদের মতে, মাল্টিকুকারের কোন মডেলটি বেছে নেবেন সে সম্পর্কে তাদের কাছে আর প্রশ্ন নেই - ইন্সট্যান্ট পট তারা আগে যে কোনো কিছুর চেয়ে অনেক ভালো৷
- স্থায়িত্ব। শীঘ্রই ওয়ারেন্টির অধীনে প্রতিস্থাপন করার জন্য কেউ কিছু কিনতে পছন্দ করে না। এই মাল্টিকুকারটি টেকসই। 3য় প্রজন্মের মডেলটি 2014 সালে প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল এবং তারপর থেকে কেউ এর গুণমান নিয়ে অভিযোগ করেনি৷
- ব্যবহার করা সহজ। মাল্টিকুকারের সাথে কাজ করার জন্য বিশেষ প্রশিক্ষণ বা অতিরিক্ত সেটিংসের প্রয়োজন নেই। একটি সহজ নির্দেশিকা ম্যানুয়াল সবকিছু বোঝা সহজ করে তোলে।
দাগ-প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টীল পাত্রে বৈশিষ্ট্য, খাদ্য বিকল্পের বিস্তৃত পরিসর, বহুমুখীতা, উচ্চ দক্ষতা 70% পর্যন্ত শক্তি সাশ্রয়, স্টেইনলেস স্টিলের পৃষ্ঠ দিয়ে সহজে পরিষ্কার করা।
মাল্টিকুকারের অসুবিধা হল উচ্চ চাপের সীমিত পরিসর, যা বেশিরভাগ রেসিপি মানিয়ে নেওয়া কঠিন করে তোলে।
সামগ্রিকভাবে, Instant Pot IP-DUO60 এর বহুমুখিতা, স্থায়িত্ব এবং প্রস্তুতির সহজতার জন্য ব্যবহারকারীদের দ্বারা প্রশংসিত হয়েছে৷
রেডমন্ডM4502E মাল্টি-কুকার
এটি মোটামুটি বড় 5 লিটারের মাল্টিকুকার যা 860W ক্ষমতার গর্ব করে স্টিমিং, ফ্রাই, পাস্তা, পাই এবং স্টুইং করতে সক্ষম। Redmond M4502E একটি LCD ডিসপ্লে এবং ডিজিটাল কন্ট্রোল দিয়ে সজ্জিত যা আপনাকে 34টি মোডের মধ্যে একটি নির্বাচন করতে দেয়৷ এই সংখ্যাটিতে 16টি স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম এবং 18টি ম্যানুয়াল বিকল্প রয়েছে। মডেলটি আপনাকে ভাজতে, পাস্তা, ভাত, স্যুপ, স্টু সবজি, ওটমিল, উদ্ভিজ্জ এবং মাংসের খাবার রান্না করতে, হাঁড়িতে বেক করতে, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভাজতে, মুল্ড ওয়াইন, দই, সফেল, ফন্ডু এবং ডেজার্ট রান্না করতে, ময়দার জন্য অতিরিক্ত সেটিংস তৈরি করতে দেয়, রুটি এবং পনির.
রেডমন্ডের মতো একটি মাল্টিকুকার বেছে নেওয়ার উপযুক্ত, যদি শুধুমাত্র এটি 3-মাত্রিক গরম (নীচ, পাশে এবং উপরে) প্রদান করে, আপনাকে 40 থেকে 160 ডিগ্রি তাপমাত্রা সেট করতে দেয়, একটি স্বয়ংক্রিয় গরম করার সাথে একটি রান্নার টাইমার রয়েছে 24 ঘন্টার মধ্যে কাজ করে। 100টি রেসিপি বই, চামচ, স্প্যাটুলা, হোল্ডার, মেজারিং কাপ, স্টিম এবং ডিপ ফ্রাই কন্টেইনার এবং চিমটা সহ আসে।
এলিট প্লাটিনাম EPC-808
স্টেইনলেস স্টিলের বাটি সহ এই মাল্টি-কুকারটি সর্বাধিক দক্ষতার জন্য 13টি রান্নার মোড অফার করে৷ মডেলটি নবজাতক ব্যবহারকারীদের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটির জন্য বিশেষ প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই। ডিজাইনের সৌন্দর্য হল স্টেইনলেস স্টিলের বাটি আলাদাভাবে কেনা যায়।
যন্ত্রটির সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল সেটিংস,প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং সুবাস ধরে রাখার জন্য রান্নার সময় বাষ্প সরবরাহ করা। ধীর কুকার সময় বাঁচায় এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করে যা বেশিরভাগ ধীর কুকার গ্যারান্টি দিতে পারে না।
মডেলের বৈশিষ্ট্য হল বাস্তব বহু কার্যকারিতা। ইপিসি ম্যাক্সিম্যাটিক 13টি রান্নার মোড সমর্থন করে যা আপনাকে খাবার পুনরায় গরম করতে, বাদামী, খোসা ছাড়ানো এবং বন্য চাল, সিরিয়াল, আলু, ডেজার্ট, মাছ, শাকসবজি এবং আরও অনেক কিছু রান্না করতে দেয়। বিদ্যুত পুনরুদ্ধার করার পরে মডেলটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুনরায় সক্রিয় হবে, ব্যবহারকারীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই বিঘ্নিত প্রোগ্রামটি পুনরায় চালু করবে। ডিভাইসটি আপনাকে 0 থেকে 99 মিনিটের মধ্যে একটি পৃথক প্রোগ্রাম অনুযায়ী চাপের মধ্যে রান্না করতে দেয়৷
মাল্টিকুকারের সুবিধাগুলি হল বহুমুখিতা (১৩টি মোড যথেষ্ট বৈচিত্র্য প্রদান করে), সহজে এবং রান্নার গতি (সমস্ত উপাদান যোগ করার পরে, আপনি প্রোগ্রামটি শেষ হওয়ার বিজ্ঞপ্তির জন্য অপেক্ষা করে অন্যান্য কাজ করতে পারেন) এবং সুন্দর নকশা এলিট প্ল্যাটিনাম ইপিসি ম্যাক্সিম্যাটিক কেবল একটি মেশিন নয় যা রান্নাঘরে ব্যবহারিক এবং দরকারী। প্রস্তুতকারক মডেলটিকে তিনটি ভিন্ন রঙে (নীল, কালো এবং লাল) একটি সুন্দর এবং নান্দনিক নকশা প্রদান করেছে।
ডিভাইসটির অসুবিধাগুলি হল ধীরগতির রান্নার মোডের অভাব, সেইসাথে ঢাকনা থেকে বাষ্পের ফুটো হওয়া, যদিও পরবর্তী ত্রুটিটি মাল্টিকুকারের প্রতিটি কপিতে পাওয়া যায় না।
একটি মডেল যেভাবে ব্যবহার করা হয় তা নির্ধারণ করে যে এটি পরিধানকারীর সাথে কীভাবে ফিট করে। কিছু লোক ধীর কুকার মোড ছাড়া করতে পারে না, অন্যরা পারে না।সব ব্যবহার করা হয়. কার্যকারিতার এই ব্যবধানটি যদি উদ্বেগের বিষয় না হয়, তবে এলিট প্ল্যাটিনাম ইপিসি ম্যাক্সিম্যাটিক মাল্টিকুকার অপরিহার্য হবে৷
Cuisinart MSC-600
প্রত্যেক ভালো রাঁধুনি যারা সুস্বাদু খাবার তৈরির প্রক্রিয়া বোঝেন তারা এই ধীর কুকারের প্রশংসা করবেন। Cuisinart MSC-600 ব্যবহারকারীদের জন্য উপযুক্ত হবে যারা রান্না করার সুবিধাজনক এবং সহজ উপায় খুঁজছেন।
মডেলটি পণ্যের প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ, প্রধান এবং পোস্ট-প্রসেসিং-এর জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত বিকল্প অফার করে, যা আপনাকে সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে দেয়। যাইহোক, ব্যবহারকারীর পর্যালোচনাগুলি নতুনদের জন্য কুইসিনার্ট MSC-600 মাল্টিকুকার বেছে নেওয়ার সুপারিশ করে না যারা প্রথমবার ধীরগতিতে রান্না করার চেষ্টা করছেন বা অন্যান্য মোড নিয়ে পরীক্ষা করছেন। কিন্তু যারা ইতিমধ্যেই এই ধরনের ডিভাইস ব্যবহারে অভ্যস্ত তাদের জন্য এই উন্নত প্রযুক্তি রান্নাঘরে আপনার সেরা সহকারী হবে৷
স্লো কুকার ভাজা, বাদামী এবং বাদামী করা খুব দ্রুত করে। নিখুঁত রান্নার জন্য এর অ্যালুমিনিয়াম ব্লেডগুলি সহজে এবং সমানভাবে তাপ বিতরণ করে৷
Cuisinart MSC-600 একটি মার্জিত নকশা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ডিভাইসটি 2টি ব্যাকলিট ডিসপ্লে দিয়ে সজ্জিত যা রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা সম্পর্কে অবহিত করে। স্লো কুকার, সাউটি এবং স্টিম কুকিং মোডের জন্য ব্যবহারকারীর 3টি কার্যকরী স্ক্রীনে অ্যাক্সেস রয়েছে৷
এটি একটি সহজে ব্যবহারযোগ্য মাল্টিকুকার যা আপনাকে ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অবলম্বন করতে বাধ্য না করেই এর ক্ষমতা বুঝতে দেয়। আপনার রান্নার অগ্রগতি পরীক্ষা করার প্রয়োজন হলে হ্যান্ডেল সহ কাচের ঢাকনাটি উত্তোলন করা সহজ।খাদ্য. 6-লিটারের বাটিটি অপসারণযোগ্য এবং নন-স্টিক, এটি ব্যবহারের পরে বাটি পরিষ্কার করা আরও সহজ করে তোলে।
মডেলটির সুবিধা হল একটি পাত্রে ভাজা, ভাজা, স্টিমিং এবং ধীরে ধীরে রান্না সহ সমস্ত প্রয়োজনীয় অপারেটিং মোডের উপলব্ধতা। বড় এলসিডি ডিসপ্লে সময় এবং তাপমাত্রা সেট এবং নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে। ব্যবহারকারীরা বিলম্বিত স্টার্ট টাইমারের অভাবে অসন্তুষ্ট - রান্নার সময় আগে থেকে সেট করা এবং পরে পর্যন্ত স্থগিত করা অসম্ভব, যদিও এই ধরণের বেশিরভাগ ডিভাইস এটির অনুমতি দেয়৷
সাধারণভাবে, মডেলটি বহুমুখী, ব্যবহার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ। একটি ধীর কুকার নির্বাচন করা এই সত্যটিকে সাহায্য করবে যে, বহুমুখীতা সত্ত্বেও, আপনাকে শুধুমাত্র একটি বাটি এবং একটি ঢাকনা ধুতে হবে৷
Polaris PMC 0507D রান্নাঘর
কোন পোলারিস মাল্টিকুকার বেছে নেবেন তা নির্ধারণ করার সময়, আপনার 11টি স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম সহ এই জনপ্রিয় সস্তা 5-লিটার মডেলের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি একটি ডবল বয়লার এবং একটি দই প্রস্তুতকারকের ক্ষমতাকে একত্রিত করে, সারা দিন থালাটির তাপমাত্রা বজায় রাখে এবং একটি ওয়ার্ম-আপ ফাংশন রয়েছে। মাল্টিকুকাররা স্টু, বেক, ভাজতে, স্যুপ, দুধের পোরিজ, বাকউইট, চাল, ডাম্পলিং, সসেজ, সেইসাথে একটি কাস্টম অপারেটিং মোডের সম্ভাবনা তৈরি করতে পারে। একটি টাইমার এবং একটি বিলম্ব শুরু টাইমার আছে. মডেলটি একটি চামচ, স্প্যাটুলা, পরিমাপের কাপ, স্টিমার কন্টেইনার এবং রেসিপি বই সহ আসে। গরম করার উপাদানটির শক্তি 700 ওয়াট। বাটিতে একটি নন-স্টিক আবরণ রয়েছে। পাওয়ার ব্যর্থতার ক্ষেত্রে, প্রোগ্রামটি 20 মিনিটের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বেইজ এবং সাদা রঙে পাওয়া যায়।
Gourmia GMC650SS
যারা চান যে তাদের মাল্টিকুকার রান্নাঘরে প্রয়োজনীয় সবকিছু করতে সক্ষম হোক, এই মডেলটি আদর্শ হবে। মডেলটি কাস্টম সেটিংস সহ 11টি রান্নার ফাংশন সমর্থন করে, যার মধ্যে ভাত রান্না, সাউটিং, সোস ভিড, ধীর রান্না এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে৷
Gourmia GMC650SS বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায়। এটি কেবল একটি রান্নাঘরের সরঞ্জাম নয়, এটি একটি নকশা উপাদান যা পুরোপুরি অভ্যন্তরের রঙের স্কিমের সাথে ফিট করবে। মডেলটির বৈশিষ্ট্যগুলি হল বহুবিধ কার্যকারিতা, ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণের সম্ভাবনা, নন-স্টিক পাত্র, দ্রুত এবং সহজ রান্না।
মাল্টিকুকার বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে বেক, রাইস বয়েল, টোস্ট, দই, পোরিজ, স্লো কুক, রিহিট, সাউট এবং স্টিম, বিভিন্ন রঙের বিকল্প এবং কাস্টম সেটিংস সহ একাধিক রান্নার মোড। এর প্রধান অসুবিধা হল জল সঞ্চালনের অভাব, যা প্রদান করে না, উদাহরণস্বরূপ, পর্যাপ্ত সুস ভিডিও গুণমান৷
তবে, যারা আর পুরনো পদ্ধতিতে রান্না করতে চান না তাদের জন্য গৌরমিয়া GMC650 হল নিখুঁত সমাধান৷
