মাল্টিকুকার হল একটি আধুনিক রান্নাঘরের যন্ত্র। এটা বেকড, ভাজা, stewed, stewed হতে পারে। মাল্টিকুকারের পরিচালনার নীতিটি সুবিধাজনক কার্যকারিতার উপর ভিত্তি করে। অন্তর্নির্মিত মাইক্রোপ্রসেসর তাপমাত্রা এবং রান্নার সময় নিয়ন্ত্রণ করে। অভ্যন্তরীণ বাটিটি একটি নন-স্টিক আবরণ দিয়ে লেপা এবং ঢাকনাটি অতিরিক্ত বাষ্পের চাপ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি ভালভ দিয়ে সজ্জিত।
রান্নার জন্য, আপনাকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্যগুলিকে বাটিতে রাখতে হবে এবং মোডটি নির্বাচন করতে হবে। একটি শ্রবণযোগ্য সংকেত আপনাকে জানিয়ে দেবে যে থালা প্রস্তুত।
ধীর কুকারে কি খাবার রান্না করা হয়
মাল্টিকুকারের নীতিটি সহজ, এবং খাবারগুলি সুস্বাদু। চলুন দেখি এই চমৎকার ডিভাইসটি কি রান্না করতে পারে।
- স্যুপ - উভয় তরল এবং পিউরি স্যুপ।
- পোরিজ - বাকউইট, ওটমিল, বাজরা, বার্লি, ভুট্টা, মটর, মাল্টিগ্রেন।
- বেকিং - পাই, মাফিন, পিৎজা এবং আরও অনেক কিছু৷
- মাংস, মাছ - সব ধরনের।
- শাকসবজি - আলু, গাজর, বিট, বাঁধাকপি, জুচিনি,বেগুন।
- পিলাফ - মাংস, সবজি বা মাছের সাথে ভাত।
- ময়দার পণ্য - পাস্তা, নুডলস।
এগুলো শুধু কিছু খাবার। প্রকৃতপক্ষে, আপনি একটি ধীর কুকারে প্রায় সবকিছুই রান্না করতে পারেন, এমনকি রুটিও, এবং এটি দোকানে কেনার চেয়েও সুস্বাদু হবে। মাল্টি-কুকার-ব্রেড মেশিন আপনাকে সাদা রুটি, খাস্তা বান, সেইসাথে গ্লুটেন ছাড়া বা কম গ্লুটেন সামগ্রী সহ ডায়েট ব্রেড তৈরি করতে দেয়। ময়দার পণ্য সব মডেলে পাওয়া যায় না, তাই আপনি যদি রুটি বেক করতে চান তাহলে অনুগ্রহ করে নির্বাচিত যন্ত্রের স্পেসিফিকেশন দেখুন।
রুটি মেকারের একটি ডিসপেনসার রয়েছে যা ময়দার মধ্যে যোগ (বাদাম, কিশমিশ) লোড করতে পারে। সম্পূর্ণ রান্নার চক্র (ময়দা মাখানো, রাইজিং, বেকিং) স্বায়ত্তশাসিতভাবে সঞ্চালিত হয়। বিলম্বিত শুরু আপনাকে সঠিক সময়ে পেস্ট্রি রান্না করতে দেয়।
প্রযুক্তিগত পরামিতি
মাল্টিকুকারের পরিচালনার নীতিটি বিভিন্ন পরামিতির উপর নির্ভর করে:
- শক্তি। উচ্চ কাজের শক্তি দ্রুত রান্না নিশ্চিত করে। অনেক যন্ত্রপাতির ক্ষমতা প্রায় 800 ওয়াট।
- বাটির আয়তন। খাবারের পরিমাণ সরাসরি বাটির আয়তনের উপর নির্ভর করে। একটি ছোট পরিবারের জন্য 3 লিটার ক্ষমতা প্রয়োজন। বড় ভলিউম (4-6 লিটার) 10 জনকে খাওয়াতে পারে। এগুলি ছুটির জন্য বা 2 দিনের জন্য রান্নার জন্য ব্যবহার করা সুবিধাজনক৷
অতিরিক্ত বিকল্প
কিছু অতিরিক্ত বিকল্প মাল্টিকুকারের অপারেশন নীতিকে প্রভাবিত করে, উদাহরণস্বরূপ:
- বিলম্বিত শুরু টাইমার। এটা দিয়ে, শুরু হতে পারে13:00 পর্যন্ত স্থগিত। আপনি যদি সন্ধ্যায় খাবার রান্না করেন, সেগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন এবং বিলম্ব শুরু করার টাইমার টিপুন, তাহলে আপনি যখন ঘুম থেকে উঠবেন তখন একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট আপনার জন্য প্রস্তুত থাকবে।
- স্বয়ংক্রিয় গরম। রান্না করার পরে, যন্ত্রটি খাদ্য উষ্ণায়ন মোডে চলে যায় এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত থালাটিকে গরম করতে পারে৷
গৃহিণীরা বলে তাদের প্রিয় রান্নাঘরের যন্ত্র হল ধীর কুকার। অপারেশন নীতি তাদের দ্রুত রান্না করতে অনুমতি দেয়, এবং বিনামূল্যে সময় পরিবার বা শখ নিবেদিত করা যেতে পারে। সবসময় এই ডিভাইসের সাথে আসা রেসিপিগুলিও অমূল্য। তারা প্রয়োজনীয় পণ্য এবং খাবার তৈরির বিবরণ নির্দেশ করে।
ধীরে কুকার দিয়ে রান্না করা একটি আনন্দের বিষয়। আপনি নিরাপদে নতুন খাবার উদ্ভাবন করতে পারেন এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা দেখাতে পারেন। আপনার প্রিয়জনরা মাল্টিকুকার দিয়ে তৈরি অস্বাভাবিক সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাবারের প্রশংসা করবে৷
