অন্যান্য ব্যবসার মতো রেস্তোরাঁ ব্যবসাও অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক। তাই সমস্ত নবাগতরা কোন না কোনভাবে দাঁড়ানোর চেষ্টা করছে, যাতে সাধারণ পটভূমির বিরুদ্ধে বিবর্ণ না হয়। এবং যদি আপনি শহরে আপনার রেস্টুরেন্ট খোলার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনাকে রেস্টুরেন্টের জন্য একটি সুন্দর নাম বেছে নিতে হবে। আমরা নীচের নিবন্ধে একটি নজরকাড়া নাম তৈরি করার জন্য সমস্ত দরকারী টিপস এবং ধারণা সংগ্রহ করেছি৷
একটি অনন্য নাম তৈরি করতে কী প্রয়োজন?
একটি রেস্টুরেন্টের জন্য একটি নাম তৈরি করার সময়, বিপণনকারীদের একটি কলম এবং কাগজ নিতে এবং কয়েকটি সহজ শব্দ লিখতে পরামর্শ দেওয়া হয়। একই সময়ে, তাদের পড়তে, লিখতে এবং উচ্চারণ করা খুব সহজ হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, একটি বড় চামচ। এই শব্দগুচ্ছ পড়তে, লিখতে এবং উচ্চারণ করা সহজ৷
একটি নাম বেছে নেওয়ার সময় দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল শুধুমাত্র এর প্রত্যক্ষ অর্থই নয়, এটি যে সংস্থাগুলি ঘটাতে পারে তাও বিবেচনায় নেওয়া। একটি সুন্দর রেস্তোরাঁর নাম নেতিবাচক চিন্তাভাবনা এবং সমিতির কারণ হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, এটি প্রভাবিত করবেআপনার প্রতিষ্ঠানের উপস্থিতি। উদাহরণস্বরূপ, যখন একটি বড় চামচের কথা বলা হয়, তখন এটি খাবার, একটি প্লেট, শৈশব ইত্যাদির সাথে জড়িত।
এটা সম্ভব, অবশ্যই, নামটি কোনও কিছুর সাথেই যুক্ত নয়। এটি একটি উদ্ভাবিত এবং অস্তিত্বহীন শব্দ হতে পারে, কিন্তু এটি সুন্দর শোনাচ্ছে। কিন্তু তারপরও, এটা অনেক বেশি সুবিধাজনক যখন আপনার সুন্দর রেস্তোরাঁর নাম এখনও ইতিবাচক মেলামেশা করে। এটি মনে রাখা সহজ করে তোলে।
অভ্যন্তর এবং নাম পুরো এক
নামে তৈরি রেস্তোরাঁর মূল ধারণা এবং ধারণা থাকা উচিত। আপনার অভ্যন্তর, জাতীয় খাবারের শৈলী বা থিম এবং একটি ভিত্তি হিসাবে পাবলিক প্রতিষ্ঠানের অবস্থান নিন। উদাহরণস্বরূপ, নামগুলি সাধারণ: "রাস্তার পাশে", "জলপ্রপাতের দিকে", "বাইপাস" ইত্যাদি।
অনন্যতা এবং উচ্ছ্বাস
ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁগুলির সবচেয়ে সুন্দর নামগুলি সুরেলা হওয়া উচিত। এই পদ্ধতি দর্শকদের তাদের আরও ভাল মনে রাখতে সাহায্য করবে। এবং, অবশ্যই, স্বতন্ত্রতা সম্পর্কে ভুলবেন না। নিশ্চিতভাবেই, আপনি একই নামের কারণে আপনার প্রতিষ্ঠানটি অন্য কারো সাথে বিভ্রান্ত করতে চান না। আর এটা খুব খারাপ হয় যখন নামের রেস্তোরাঁটির খ্যাতি খারাপ হয়।
আপনার নাম চেক করার বিভিন্ন উপায় আছে। উদাহরণস্বরূপ, পেটেন্ট চেকগুলিতে বিশেষীকৃত কোম্পানিগুলির একটির ওয়েবসাইটে এটি করা বাস্তবসম্মত। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি পরীক্ষা করার জন্য এই জাতীয় সংস্থার ওয়েবসাইটে যেতে যথেষ্ট, অনুসন্ধান বাক্সে নাম লিখুন এবং দেখুন এটি কতটা অনন্য। এছাড়াও কোম্পানি, বার, রেস্টুরেন্টের নামের ভার্চুয়াল জেনারেটর রয়েছে। এছাড়াও আকর্ষণীয় ফ্রিল্যান্স এক্সচেঞ্জ আছে, যেখানেপুরষ্কার এবং আপনার অনুরোধে আপনাকে সুন্দর রেস্তোরাঁর নামের জন্য বিভিন্ন বিকল্প দেওয়া হবে।
ইউরোপীয় রন্ধনশৈলী সহ রেস্তোরাঁর বিভিন্ন নাম
ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী সহ রেস্তোরাঁগুলি হল এমন প্রতিষ্ঠান যা শুধুমাত্র মহাদেশীয় প্রাতঃরাশ, ক্লাসিক পাস্তা এবং পিৎজাই নয়, বিভিন্ন ধরণের ফ্রেঞ্চ ডেজার্ট এবং স্ট্রুডেলও পরিবেশন করে৷ এই ক্ষেত্রে, একটি অনুরূপ মেনু ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে অনেক রেস্টুরেন্ট উপস্থিত হয়. এই কারণে, সবচেয়ে সুন্দর রেস্তোরাঁর নামে ইউরোপীয় খাবারের উপর জোর দেওয়া উচিত নয়।
আদর্শ বিকল্প হল ঠিক সেই বৈশিষ্ট্যটি খুঁজে বের করা যা আপনাকে আপনার প্রতিযোগীদের থেকে আলাদা করবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার প্রতিষ্ঠানটি একটি পারিবারিক হিসাবে অবস্থান করে, আপনি এটিকে ইংরেজিতে "বিগ পরিবার" বলতে পারেন৷
শিরোনামটিও আকর্ষণীয়, হাস্যরসের স্পর্শ সহ। উদাহরণস্বরূপ, এটির নাম দিন "রিয়লি কুল ফুড রেস্তোরাঁ" বা "রিয়েল কুল রেস্তোরাঁ।" ইংরেজিতে রেস্তোরাঁটির সুন্দর নাম: সত্যিই দারুণ রেস্টুরেন্ট।
ইতালীয় খাবার রেস্তোরাঁর সেরা নাম কী?
শুরুতে, ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলি নিম্নলিখিত ধরণের হতে পারে:
- Enoteca।
- হোস্তারিয়া।
- "টভার্ন"।
- ট্র্যাটোরিয়া।
- অস্টেরিয়া।
আপনি যদি এই সমস্ত ধারণাগুলি বুঝতে না পারেন তবে বিপণনকারীরা ছোট কৌশল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। উদাহরণস্বরূপ, শিরোনামে আপনি সাহিত্যিক চরিত্রগুলির একটির নাম বা ডাকনাম ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ইতালির লোককাহিনীতে আপনি এমনটি খুঁজে পেতে পারেনবেফানার মত নায়িকা।
এটি পৌরাণিক ডাইনির নাম যে এপিফ্যানি ইভ-এ সান্তার ভূমিকা পালন করে। তিনি চিমনির নিচে গিয়ে শিশুদের উপহার দেন। অন্যান্য রূপকথার চরিত্রের নামগুলিও একটি নাম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে: মারাবেকা, মাররাঙ্গিনো, গোবোলিনো ইত্যাদি। এটি লক্ষণীয় যে রাশিয়ান ভাষায় একটি রেস্তোরাঁর এত সুন্দর নাম ইতালীয় ভাষার মতোই সুন্দর শোনায়।
এটি ছাড়াও, শিরোনামে ইতালীয় উপাধি, শহরগুলির নাম থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রিমিয়াম রেস্তোরাঁকে রিভোলি ট্যাভার্ন বলা যেতে পারে। এটি তুরিন প্রদেশের একটি সুন্দর এবং ছোট ইতালীয় শহরের নাম।
বিশ্বের রেস্তোরাঁর সুন্দর নাম
পৃথিবীতে বিভিন্ন স্থাপনা এবং সুন্দর নাম রয়েছে। তাদের কিছু শুনে, সম্ভবত আপনি অনুপ্রাণিত হবেন এবং আপনার নিজের অনন্য নাম নিয়ে আসবেন। উদাহরণস্বরূপ, আর্জেন্টিনায় একটি গুরমেট ফরাসি রেস্টুরেন্ট আছে। একে চেজ মানু বলা হয়। একটি পাথরের উপর অবস্থিত. তার জানালা থেকে আপনি বিগল বে, পর্বতশৃঙ্গ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় বন এবং এমনকি বরফ ভাঙার যাত্রা দেখতে পাচ্ছেন এখানে অ্যান্টার্কটিকা থেকে।
ভেনিসে ফ্লোরিয়ান নামে প্রাচীনতম ইউরোপীয় স্থাপনা রয়েছে। এটি প্রচুর সংখ্যক কক্ষ এবং অভ্যন্তরের পরিবর্তন দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রতিটি হলের নিজস্ব রয়েছে। কফিপ্রেমীরা এই জায়গাটিকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে। এখানে আপনাকে এই জাতীয় পানীয়ের জন্য 33টি পর্যন্ত বিকল্প দেওয়া হবে৷
টোকিওতে, আপনি অ্যালিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ড (এলিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ড) নামে একটি রেস্তোরাঁ খুঁজে পেতে পারেন। তারা বলে যে একটি বিষয়ভিত্তিক প্রতিষ্ঠান তৈরির ধারণা ডিজাইনারদের কাছে এসেছিল। তারা লুইস ক্যারলের বিখ্যাত কাজ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল এবং অসংখ্য সহ একটি রেস্তোরাঁ তৈরি করেছিলচমত্কার সজ্জা। ভিতরে, বিশাল চায়ের পাত্র, দাবার বোর্ড এবং অন্যান্য চমত্কার উপাদান সহ একটি উল্টোপাল্টা ঘর আছে।
সারনিক তুর্কি রেস্তোরাঁ হল একটি অনন্য স্থাপনা যা আপনাকে গোল টেবিলের নাইটদের যুগে, টাওয়ারের রাজকুমারী এবং রক্তপিপাসু ড্রাগনদের যুগে নিমজ্জিত করে। মজার ব্যাপার হল, রেস্টুরেন্টটি নিজেই আন্ডারগ্রাউন্ড। এটি একটি বিশেষ স্বাদ দেয় এবং ইতিমধ্যেই কল্পিত মধ্যযুগীয় অভ্যন্তরকে পরিপূরক করে৷
বিশ্বের রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে সবচেয়ে সুন্দর নামগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি আলাদা: Enoteca Pinchiorri, La cozza infuriate ("Evil Mussel", ইতালি হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে), নন সোলো পাস্তা (এই প্রতিষ্ঠানটি "শুধু পাস্তা নয়" পরিবেশন করে), Naturalmente buono ("প্রকৃতি থেকে ভালো"), Labassin Waterfall (ফিলিপাইন), LumiLinna (ফিনল্যান্ড) এবং অন্যান্য।
একটি সুন্দর ফ্রেঞ্চ রেস্তোরাঁয় ডাকছি
অভিজ্ঞ আন্তর্জাতিক বিপণনকারীদের মতে, ফ্রান্সে প্রায় কেউই রেস্টুরেন্টের নাম নিয়ে মাথা ঘামায় না। এটিতে "রেস্তোরাঁ" শব্দটি নির্দেশ করা এবং এতে মালিকের নাম যুক্ত করা যথেষ্ট। উদাহরণস্বরূপ, আমরা রেস্তোরাঁ d'Hélène মহিলা নাম নির্দেশ করি৷
রেস্তোরাঁর দিকনির্দেশনা এবং এমনকি এর মেনুও নামের একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি এটিতে শিশুদের জন্য অনেক খাবার থাকে, তাহলে নামটিতে অবশ্যই লেবেবে (শিশু), l'enfant (শিশু) বা "রাজকুমারী" / "রাজকুমার" থাকতে হবে। যদি মেনুতে একটি চিত্তাকর্ষক ওয়াইন তালিকা থাকে, তাহলে নামটিতে ভিন (ওয়াইন) ইত্যাদি শব্দ থাকা উচিত।
আমরা রাশিয়ান খাবারের আকর্ষণীয় রেস্তোরাঁকে বলি
রাশিয়ান রন্ধনশৈলী সহ একটি রেস্তোরাঁর নামের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে৷ এখানে মূল জিনিসটি জয় করাতাদের সৃজনশীলতা সঙ্গে দর্শক. অতএব, শিরোনামে প্রায়ই হাস্যরস ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, "নোচনয় ডোজর" নামক একটি বিস্ট্রোর পাশ দিয়ে যাওয়া কঠিন। বিস্ট্রোর নাম "হ্যানিবাল" কম চিত্তাকর্ষক নয়, একটি নির্দিষ্ট থ্রিলার ওভারটোন সহ।
একটি নাম নিয়ে আসার সময়, আপনি বিখ্যাত রাশিয়ান লেখক বা কবিদের নামের উপরও ফোকাস করতে পারেন, যে শব্দগুলির কোনও পশ্চিমা অ্যানালগ নেই, উদাহরণস্বরূপ, "কুঁড়েঘর", "ব্রাশউড", "চিজকেক"। আপনি যদি আপনার প্রতিষ্ঠানে বিদেশী পর্যটকদের আকৃষ্ট করার পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে প্রতিবর্ণীকরণে রাশিয়ান নাম লেখাই উত্তম।
নাম দিয়ে দর্শকদের প্রলুব্ধ করুন
কখনও কখনও আপনার মেনু থেকে কিছু খাবারের নাম দেওয়া আকর্ষণীয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি "প্রচুর মাংস", "মাছের মরূদ্যান", "চিংড়ির স্বর্গ", "শিকারীর শিকার" নাম দিতে পারেন। রেস্টুরেন্টে খাবারের অন্যান্য সুন্দর নাম ব্যবহার করুন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে একদিকে তাদের ষড়যন্ত্র তৈরি করা উচিত এবং অন্যদিকে, তাদের আপনার মেনুতে আংশিকভাবে আলোকপাত করা উচিত।
শব্দ নিয়ে খেলা
আকর্ষণীয় নামগুলি অক্ষরের খেলা দ্বারা গঠিত। একটি ভিত্তি হিসাবে, আপনি রেস্টুরেন্টের প্রতিষ্ঠাতা, এর প্রতিষ্ঠাতা এবং অন্যান্য আগ্রহী ব্যক্তিদের নাম নিতে পারেন।
একইভাবে, সমস্ত সুপরিচিত ব্র্যান্ডের নাম দেওয়া হয়েছিল, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাডিডাস। কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতার নাম অ্যাডলফ ডাসলার। আর বন্ধুদের কাছে তিনি ছিলেন আদি। প্রতিষ্ঠানের প্রতিষ্ঠাতার নামের প্রথম তিনটি অক্ষরের সাথে এই নামটি একত্রিত করে, তারা একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ডের নাম পেয়েছে।
ছড়া ব্যবহার করে একটি শিরোনাম তৈরি করুন
যদি ছন্দ থাকে তবে নাম মনে রাখা অনেক সহজশব্দ গুলো. উদাহরণস্বরূপ, "শাশ্লিক-মাশলিক", "খুহরি-মুখরি", "শুরা-মুরা", ইত্যাদি শব্দগুলি পুনরাবৃত্তি করাও ভাল কাজ করে, উদাহরণস্বরূপ, "বোলো-বোলো", "আগার-আগার"।
মানুষের কাছের শব্দ ব্যবহার করুন
যদি আপনি এটিতে কাছের এবং প্রিয় শব্দগুলি ব্যবহার করেন তবে নামটি পুরোপুরি মনে থাকবে। উদাহরণস্বরূপ, এতে "আঙ্গিনা" শব্দ থাকতে পারে। এটি উষ্ণতা, একটি উষ্ণ স্বাগত, ঘনিষ্ঠ এবং মনোরম কিছু সঙ্গে যুক্ত করা হয়। বিশেষণগুলির সাথে এই শব্দটি একত্রিত করা সহজ, উদাহরণস্বরূপ, "ফরাসি উঠান" দুর্দান্ত শোনাচ্ছে। "বাড়ি" শব্দটি অনেকের কাছেই পরিচিত। উদাহরণস্বরূপ, এটি "হোম বেকারি" হতে পারে।
ধাতু নাম ব্যবহার করুন
বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে মূল্যবান ধাতুগুলির নামগুলি লোকেরা সবচেয়ে ভালভাবে উপলব্ধি করে। "প্ল্যাটিনাম", "সোনা" শব্দগুলো সম্পদ, বিলাসের সাথে জড়িত।
এককথায়, আপনার কল্পনা দেখান, প্রতিযোগীদের নাম বিশ্লেষণ করুন। তারা আপনার মধ্যে কোন সংস্থার উদ্রেক করে, তারা কতটা প্রাসঙ্গিক, তাদের সম্পর্কে কী উল্লেখযোগ্য তা নিয়ে ভাবুন। রেস্তোরাঁর প্রত্যাশিত সুবিধাগুলো একটি কাগজে লিখুন। উপসংহার আঁকার পরে, আপনার নিজের নামটি নিয়ে আসুন যা অন্যদের থেকে আলাদা এবং আপনার রেস্তোরাঁকে আলাদা করে তোলে৷
