পাউরুটি দোকানে কেনা যায়, তবে ঘরেই বেক করা ভালো। এই বিষয়ে সেরা সহকারী হল কেনউড ব্রেড মেশিন।
ইংরেজি কোম্পানি কেনউড 1947 সাল থেকে রান্নাঘরের জন্য গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি তৈরি করছে। এই কোম্পানির ডিজাইনারদের রুটি বেক করার জন্য নিখুঁত ডিভাইস তৈরি করার জন্য যথেষ্ট সময় ছিল।
প্রধান মডেল: BM256, BM350, BM366। এই ওভেনগুলির প্রতিটি নিজস্ব উপায়ে ভাল৷
আপনার জন্য কোন Kenwood ব্রেড মেশিনটি সবচেয়ে ভালো তা সিদ্ধান্ত নিতে, এই মৌলিক মডেলগুলির ক্ষমতা বিবেচনা করুন। BM256 ওভেন ব্রাশ করা স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এই কেসটি দেখতে ভাল এবং পরিষ্কার করা সহজ৷
কিন্তু কেনউড রুটি মেকারকে আলাদা করে তোলে এমন সবকিছুই নয়। 256-এর রিভিউ বলছে এটি ওভেনের ময়দা, পাস্তার ময়দা, ফ্রেঞ্চ রুটি, পুরো শস্যের রুটি, কেক এবং জ্যাম তৈরি করতে পারে।
BM256-এ 12টি স্ট্যান্ডার্ড প্রোগ্রাম রয়েছে। ত্বরিত প্রোগ্রামের জন্য ধন্যবাদ, এই কেনউড রুটি মেকার মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে রুটি তৈরি করতে পারে। এটি আংশিকভাবে শক্তি খরচ দ্বারা সহজতর হয় - 480 ওয়াট। পরেবেকিং শেষ হলে ওভেন বাজবে এবং রুটিটি এক ঘন্টার জন্য গরম করে রাখবে।
BM256 সকালে তাজা রুটির গন্ধে ঘুম থেকে উঠতে পারে। এটি করার জন্য, চুলা সন্ধ্যায় প্রোগ্রাম করা হয়। যাইহোক, সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য, ওভেনে 500, 750 বা কিলোগ্রাম রুটি বেক করা যায়।
বর্ণিত কেনউড মডেলটি একটি রুটি প্রস্তুতকারক যা বেশিরভাগ গৃহিণীর জন্য উপযুক্ত৷
আপনি যদি BM256 এর চেয়ে বেশি বৈশিষ্ট্য সহ একটি চুলা চান তবে BM350 দেখুন।
এই রুটি মেকারের আরও দুটি স্ট্যান্ডার্ড প্রোগ্রাম রয়েছে, এটি 165 ওয়াটের 250 তম মডেলের চেয়ে বেশি শক্তিশালী। এটির আরেকটি সুবিধা উপাদান যোগ করার জন্য বিতরণকারী। ডিসপেনসার - একটি পাত্র যেখানে আপনি অবিলম্বে শুকনো ফল, বাদাম বা কিশমিশ রাখতে পারেন।
The Kenwood Bread Maker ঠিক সময়ে এই উপাদানগুলো যোগ করবে। BM256 মডেলে কোনো ডিসপেনসার নেই, আপনাকে হাত দিয়ে অ্যাডিটিভ লাগাতে হবে, বীপের পরে ঢাকনা খুলতে হবে।
350 এর উপরে 256 এর একমাত্র সুবিধা হল মেটাল কেস।
কেনউড এখনও একটি পরিচলন রুটির মেশিন তৈরি করে। কনভেকশন হল যখন বাতাস চুলার ভিতরে সঞ্চালন করতে বাধ্য হয়। পরিচলন সহ রুটি দ্রুত রান্না হয়, ভাল বেক হয়, আরও তুলতুলে বেরিয়ে আসে, একটি পাতলা এবং খাস্তা ক্রাস্ট সহ। পরিচলন সহ রুটি প্রস্তুতকারক - "কেনউড VM366"। এটি একটি IVF প্রোগ্রামের উপস্থিতির পরিপ্রেক্ষিতে বর্ণিত মডেল BM256 এবং BM350 কেও ছাড়িয়ে গেছে। এই প্রোগ্রামটি আপনাকে মাত্র 85 মিনিটের মধ্যে খামির রুটি বেক করতে দেয়। 366 মডেলটিতে একটি নতুন রয়েছেগরম করার উপাদান. "Kenwood VM366" এর একটি ergonomic ধাতব বডি এবং বর্ধিত শক্তি রয়েছে। 366তম শুধুমাত্র স্ট্যান্ডার্ড বেকিং প্রোগ্রামের সংখ্যায় উপরে বর্ণিত মডেলগুলির কাছে হেরেছে (11)।
একটি বিশেষ দোকানে কেনউড ব্রেড মেশিন কেনা ভালো। অনলাইন স্টোরে আপনি একটি চুলা অনেক সস্তা খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যদি দ্বিতীয় বিকল্পটি চয়ন করেন তবে ডেলিভারি অর্ডার না করা ভাল, তবে পণ্যগুলি নিজেই তোলা। এই ক্ষেত্রে, আপনি রুটি মেশিনের অপারেশন পরীক্ষা করার এবং একটি মুদ্রিত ওয়ারেন্টি কার্ডের অনুরোধ করার সুযোগ পাবেন।
আপনি যে মডেলটি বেছে নিন না কেন, আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে রুটি প্রস্তুতকারক আপনাকে সর্বদা মানসম্পন্ন রুটি দিয়ে খুশি করবে এবং দীর্ঘ সময় ধরে চলবে।
